Ide Baru Membuat Ayam Betutu Terbaru

Ayam Betutu

Haloo Lur ! Selama 1,5 tahun saya sempat tinggal di Bali (tepatnya di Gerokgak, Buleleng).. dan inilah salah satu skill tambahan yang saya dapat.. masak Betutu ! �� Ya ini menu yang saya janjikan kemarin dengan pelengkap Plecing Kangkung. Salah satu menu yang paling saya suka ! �� Pastinya bakal nambah nasi terus kalau masak ini. Lebih enak pakai ayam kampung yaa Lur, cuma saya adanya ayam negeri, ya gapapa, yang penting bumbunya nampol Luur �� Bunda lagi mencari pandangan baru resep Ayam Betutu yang fenomenal? Metode membuatnya memang susah-susah mudah. Kalau salah membuat maka akhirnya tak akan jadi dan malah cenderung tidak sedap. Meskipun Ayam Betutu yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing nafsu kita. Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari Ayam Betutu, mulai dari macam bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, hingga sistem membuat dan menyajikannya. Tak perlu bingung bila mau menyiapkan Ayam Betutu nikmat di kontrakan, karena asal sudah mengerti caranya maka hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membikin Ayam Betutu ialah ± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri ataupun keluarga tersayang. Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan dalam memasak Ayam Betutu diperkirakan sekitar ± 70 menit. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Betutu sendiri di kost-kosan. Konsisten dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Betutu mengaplikasikan 30 ragam bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Haloo Lur ! Selama 1,5 tahun saya sempat tinggal di Bali (tepatnya di Gerokgak, Buleleng).. dan inilah salah satu skill tambahan yang saya dapat.. masak Betutu ! �� Ya ini menu yang saya janjikan kemarin dengan pelengkap Plecing Kangkung. Salah satu menu yang paling saya suka ! �� Pastinya bakal nambah nasi terus kalau masak ini. Lebih enak pakai ayam kampung yaa Lur, cuma saya adanya ayam negeri, ya gapapa, yang penting bumbunya nampol Luur �� ### Bahan-bahan dan bumbu yang harus dipersiapkan untuk membikin Ayam Betutu : - 1 ekor ayam - 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya) - secukupnya garam - secukupnya lada - secukupnya kaldu bubuk - secukupnya gula pasir - secukupnya air - Bahan Bumbu Halus - 3 butir kemiri (sangrai) - 1 sdm ketumbar - 1 ruas kunyit (bakar) - 2,5 ruas kencur (bakar) - 2 sachet terasi (bakar) - cabai rawit (sesuai selera) - Bahan Bumbu Iris - 12 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - cabai rawit (sesuai selera) - 1 ruas jahe - 1 ruas lengkuas - 1/2 ruas kunyit - 2 batang serai - Bahan Marinasi Ayam - 1 buah jeruk nipis - secukupnya garam - secukupnya lada - secukupnya kaldu bubuk - Bahan Pelengkap - plecing kangkung - sambal matah Iklan dulu ya kak, cek peralatan masaknya

Kompor Camping Gas Model Kotak Mini Portabel Stove Mini Alat Masak Gunung

### Langkah-langkah untuk membikin Ayam Betutu anti gagal

Potong ayam menjadi 6 bagian, lalu cuci bersih. Marinasi dengan seluruh bahan marinasi selama ± 30 menit $\"\"$
Sambil menunggu marinasi ayam, haluskan seluruh bahan bumbu halus. Sisihkan $\"\"$ $\"\"$
Siapkan juga seluruh bumbu iris (untuk serai, iris-iris bagian putihnya saja). Siapkan juga daun jeruk yang sudah dibuang tulang daunnya $\"\"$ $\"\"$ $\"\"$
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu iris dan daun jeruk. Tumis hingga harum $\"\"$
Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam terendam $\"\"$
Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir (gula pasir hanya sebagai penyeimbang rasa. Karena Betutu lebih dominan rasa gurih, asin, pedas)
Masak dengan api kecil sedang hingga ayam empuk dan kuahnya reduce / berkurang (± 40 menit)
Sajikan bersama Plecing Kangkung, Sambal Matah dan nasi hangat pastinya ��

Gimana nih? Gampang kan? Itulah metode membikin Ayam Betutu yang dapat Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berguna dan selamat mencoba!